[이천 맛집] 오가생선구이 든든한 한 끼

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이천 맛집, 오가생선구이전문점에서 보낸 든든한 한 끼

주말 아침부터 괜히 몸이 근질거렸다. 특별한 계획 없이 집에만 있기엔 날씨가 너무 아까웠고, 마침 이천 쪽에 볼일이 있어 나가는 김에 맛있는 걸 먹고 오자는 생각이 들었다. 이천 하면 다들 쌀밥 한정식이나 소머리국밥을 먼저 떠올리는데, 나는 이상하게 그날따라 생선구이가 당겼다. 집에서 생선을 구우면 냄새 때문에 가족들 눈치가 보여서 자주 해 먹지 못하는 메뉴이기도 하고, 건강한 한 끼라는 생각도 들어서 검색을 좀 해봤다. 그러다 발견한 곳이 바로 '오가생선구이'였다.

찾아가는 길, 그리고 첫인상

이천시 신둔면 수광리에 위치한 이곳은 시내 중심가보다는 살짝 외곽 쪽에 자리 잡고 있었다. 대중교통으로 가기엔 다소 애매한 위치라 자차로 움직이는 걸 추천하고 싶다. 다행히 주차 공간은 꽤 넓게 마련되어 있어서 주차 걱정은 크게 하지 않아도 됐다. 다만 점심시간대에는 이미 만차인 경우가 많다고 하니, 여유 있게 도착하는 편이 마음 편하다.

가게 외관부터 예사롭지 않았다. 기왓장을 얹은 지붕에 정갈한 마당까지, 흡사 시골 할머니 댁에 놀러 온 듯한 푸근한 분위기가 느껴졌다. 문을 열고 들어서자마자 여기저기서 들려오는 사람들의 도란도란한 이야기 소리와 고소한 생선 굽는 냄새가 코끝을 스쳤다. 평일 낮 시간이었는데도 자리가 거의 꽉 차 있어서, 이 동네에서 얼마나 사랑받는 식당인지 단번에 알 수 있었다. 실제로 직원분께 여쭤보니 이 자리에서 영업한 지 꽤 오래되었다고 하셨는데, 그 세월만큼 단골도 많이 쌓인 듯했다.

메뉴 고르기, 그리고 기다림

메뉴판을 펼쳐보니 생선구이 전문점답게 고등어구이, 삼치구이, 임연수구이가 메인을 이루고 있었고, 구이 말고 조림이 당기는 사람들을 위해 갈치조림과 고등어조림도 준비되어 있었다. 밥은 일반 공기밥과 돌솥밥 중에서 고를 수 있었는데, 돌솥밥은 주문이 들어가면 그때부터 불에 올려 짓기 시작해서 십여 분 정도 기다려야 한다고 했다. 기다리는 시간이 아깝다는 생각도 잠깐 들었지만, 갓 지은 돌솥밥에 누룽지까지 즐길 수 있다는 말에 망설임 없이 돌솥밥으로 주문했다. 나는 삼치구이, 함께 간 사람은 임연수구이를 골랐다.

주문을 마치고 앉아 있으니 먼저 소박한 반찬들이 하나둘 상에 올라오기 시작했다. 도자기 고장답게 물컵마저 스테인리스가 아니라 도자기로 되어 있는 점이 인상 깊었다. 작은 디테일 하나에서도 이 동네만의 색깔이 묻어나는 것 같아 괜히 기분이 좋아졌다.

반찬만으로도 이미 만족

이 집의 진짜 매력은 어쩌면 생선구이보다 반찬에 있는 게 아닐까 싶을 정도로, 상다리가 휘어질 만큼 다양한 밑반찬이 차려졌다. 콩나물국을 시작으로 쪽파김치, 새콤한 드레싱을 두른 양배추 샐러드, 매콤하게 무친 무채와 데친 주꾸미를 버무린 별미 반찬, 부드러운 낙지젓갈, 고소한 북어포무침, 아삭한 김치와 야채전, 그리고 양배추쌈까지. 세어보니 아홉 가지가 넘는 반찬이 상을 가득 채웠다. 그중에서도 낙지젓갈은 낙지 살이 무척 부드럽고 신선해서 젓갈 특유의 짠맛보다 재료 본연의 감칠맛이 먼저 느껴졌다. 주꾸미를 매콤한 무채와 버무린 반찬도 새로웠는데, 집에서 반찬으로 응용해봐도 좋겠다는 생각이 들 정도로 조합이 훌륭했다. 반찬은 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있다고 해서, 특히 아삭하게 잘 익은 묵은지 김치는 리필해서 몇 번을 더 먹었는지 모르겠다.

드디어 등장한 생선구이

기다림 끝에 드디어 메인인 생선구이가 나왔다. 노릇노릇하게 잘 구워진 삼치와 임연수가 윤기를 자르르 내며 상에 올라왔다. 생선을 구울 때 가장 어려운 부분이 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 익히는 균형이라고 하는데, 이 집은 그 밸런스를 정말 잘 잡아냈다. 살을 한 점 크게 떼어 입에 넣으니 겉껍질은 바삭하면서도 속살은 촉촉함이 그대로 살아있었다. 상 위에 놓인 간장과 겨자를 섞어 만든 겨자장에 살짝 찍어 먹으니 생선 본연의 감칠맛이 한층 살아나는 느낌이었다. 생선에 밑간이 이미 되어 있어서 겨자장은 아주 소량만 곁들이는 게 좋았다.

특히 인상 깊었던 건 생선에서 비린내가 거의 느껴지지 않았다는 점이다. 평소 생선을 즐겨 먹지 않는 편인데도 부담 없이 한 마리를 다 비울 수 있었다. 알고 보니 이곳은 생선을 직접 손질해서 저염으로 염장한 뒤 굽는다고 하는데, 그 과정에서 잡내가 확실히 잡히는 듯했다. 함께 간 사람이 주문한 임연수구이도 살이 갈치처럼 부드럽게 결결이 발라져서, 젓가락질 몇 번에 살이 그대로 떨어져 나왔다.

이천 쌀밥의 힘, 돌솥밥

기다린 보람이 있었던 돌솥밥도 빼놓을 수 없다. 이천은 예로부터 쌀이 좋기로 유명한 고장인데, 그 이천 쌀로 지은 돌솥밥이니 맛이 없을 수가 없었다. 갓 지어 나온 밥은 윤기가 좌르르 흘렀고, 밥알 하나하나가 살아있는 느낌이었다. 밥을 다 먹고 나면 뜨거운 물을 부어 누룽지와 숭늉으로 마무리할 수 있는데, 이 마지막 코스까지 챙겨 먹어야 이 집의 식사가 진짜로 끝난다는 생각이 들 정도로 완성도 있는 마무리였다.

오가생선구이 경기 이천시 신둔면 경충대로 3198

 

다시 가고 싶은 이유

식사를 마치고 나오면서 느낀 건, 이곳이 왜 이천 현지인들 사이에서 오래도록 사랑받는 맛집인지 알 것 같다는 점이었다. 화려한 인테리어나 요란한 마케팅 없이도, 정직한 재료와 손맛 하나로 사람들의 발길을 붙잡는 식당이었다. 상을 둘러보니 나이 지긋하신 어르신 손님들도 유독 많았는데, 오랜 세월 이 동네를 지키며 검증받은 맛이라는 게 그 자체로 느껴졌다. 아이를 동반한 가족 단위 손님들을 위한 유아 의자도 넉넉히 구비되어 있어서, 다음에는 부모님을 모시고 다시 한번 찾아가야겠다는 생각이 들었다.

이천에 가면 다들 쌀밥 정식이나 소머리국밥만 떠올리기 쉽지만, 조금 색다른 한 끼를 원한다면 오가생선구이전문점을 꼭 추천하고 싶다. 근처에 이천 예스파크나 롯데프리미엄아울렛도 있어서, 나들이 코스로 묶어서 다녀오기에도 부담이 없다. 다만 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 여유 있게 방문하거나 미리 대기 명단에 이름을 올려두는 걸 추천한다. 오랜만에 든든하고 건강한 한 끼를 챙긴 것 같아 마음까지 뿌듯해진 하루였다.